Kahve çeşitleri, dünya genelinde farklı kültürlerin damak zevkine hitap eden lezzetlerden oluşur. Espresso, cappuccino, latte, americano, mocha ve macchiato gibi kahve türleri, kullanılan kahve çekirdeklerinin cinsi, öğütülme derecesi ve demleme yöntemi ile birbirinden ayrılır.